驚蟄，古稱"啟蟄"，是二十四節氣中的第三個節氣，也是春季的第三個節氣。農歷書中記載：“斗指丁為驚蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄?！?驚蟄的意思是天氣轉暖、春雷初響，驚醒了蟄伏于地下冬眠的昆蟲。天地陽氣復蘇，萬物萌動，新芽吐翠，鳥語花香，是全年氣溫回升最快的節氣，我國自古把它視為春耕開始的日子。如唐詩云：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起?！?/span>

2017年驚蟄節氣始于3月5日，為農歷二月初八。正是大好的“九九”艷陽天，氣溫回升，雨水增多，春天進入溫風如酒的醉人時節，是繼立春、雨水之后天氣繼續變暖的節點，正處于冷暖空氣交替之際，陰陽二氣交替變化頻繁之時。

【驚蟄養生】---順天應時，護肝養陽

驚蟄節氣前后，冷暖空氣交替開始頻繁，氣溫變化幅度較大，并會出現春雷陣陣、陰雨綿綿；驚蟄過后，各種病毒和細菌等微生物也開始“蠢蠢欲動”。一方面，這種乍暖還寒、多風潮濕的天氣往往會引起或加重呼吸系統，消化系統，皮膚系統和骨關節系統等多方面疾病。另一方面，人體的陽氣由冬天的蟄伏于腎水之中封藏狀態，變為肝木陽氣升發的狀態，容易出現肝風、肝火妄動，引起心腦血管病。故驚蟄養生，仍與“立春”、“雨水”一樣，須順應春天陽氣升發、萬物始生的特點，以護肝養陽為主，同時不忘顧護脾胃，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，充滿生機。

第一、驚蟄話“衣著”---“春捂”防風

驚蟄節氣前后，冷暖空氣交替開始頻繁，尤其是晚上和中午的溫差相當大，而人體皮膚腠理疏松，易招風邪侵襲，引發外感、關節炎、面癱及過敏癥等，甚至可誘發冠心病、風心病、中風等心血管病變，故當“防風”。此時，“春捂”不能忘，保持微微出汗，以幫助抵御漸退的寒氣，有助于氣血流通，順應陽氣的升發。所以，驚蟄時節不要過早減掉冬衣，慎防“倒春寒”。穿衣仍遵循《千金要方》主張春時著衣宜“下厚上薄”。

第二、驚蟄話“飲食”---省酸、增甘、清潤

驚蟄屬春季的仲春時節，肝氣升發，偏于亢盛，易損脾胃，此時養生飲食尤為重要，食宜省酸增甘，順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。如多吃山藥、蜂蜜、紅棗、鍋巴、韭菜、菠菜、薺菜、芹菜、油菜、嫩藕等平補脾胃的食物，少食檸檬、橘子、山楂、番茄等酸性食物。

驚蟄時人體內火急劇上升，但由于天冷，毛孔還是緊閉的，所以容易形成郁熱、出現上火癥狀；此外，驚蟄之后，陽氣出地，燥氣漸增，很容易使人口干舌燥，因燥而咳。飲食還要適當增加清肝降火、生津潤燥之品，不宜吃辛辣、溫補、油膩之物。如春筍、水蘿卜、甜椒、苦瓜、蒜苗、菜苔、甘藍(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、香菜、莧菜、蘆筍、雪梨、銀耳等。

第三、驚蟄話“住行”---夜臥早起、舒展緩行

古語云“春雷響，萬物長”。驚蟄日，一年中初次陽氣大動，需順勢早起，以順應春陽萌生的自然規律，而“動”為養陽的重要一環。夜臥早起，散步緩行，在春光中舒展四肢，吐故納新，胸中會有一股清氣升起，如早起伸懶腰、散步、慢跑、做操、打球等，或踏青出游、放風箏等，不僅能暢達心胸、怡情養性，而且還能使氣血通暢、開郁散滯，強體防病。若在春天遲遲沉睡，整年都可能暮氣橫秋，陽氣未得到適當的調護、長養，抗病防病能力也隨之下降。

第四、驚蟄話“情緒”---調暢情志，疏達肝木

驚蟄前后，木氣盛旺，肝陽上升，比較易怒。暴怒最易傷肝,迫使氣血上逆,加之肝氣偏旺，陽氣升騰,極易出現肝陽暴張,而見頭暈頭痛,目?？诳?，面紅目赤,甚至暈厥等,即相當于現代醫學的高血壓病或腦中風病。此時要順應春天生發之性，注意調整好自己的情緒，保持心胸開闊、樂觀豁達，恬靜愉悅的心態，以使肝氣順達、氣血調暢，達到保健防病之目的。

【特別推薦】

1、枸杞菊花茶

材料：菊花、枸杞各10克。將菊花、枸杞加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。具有疏風清熱、解毒明目的作用。能有效緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀的癥狀，非常適合熬夜溫習功課的學生或電腦工作者飲用。

2、梨汁小米粥

材料：鮮梨2個，大米100克，白糖適量。將梨洗凈，去皮、核，榨汁備用；將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。具有潤肺清燥、止咳化痰、健脾和胃、養血生肌的作用，因此對咽喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。還可促進胃腸蠕動，避免便秘；保護肝臟。適合飲酒的人、高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。

3、芹菜粥

材料：大米250克、連根芹菜120克。大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的芹菜，煮粥至熟食用?！侗静菥V目》記載，芹菜與粳米煮粥，有“去伏熱，利大小腸”的作用。適用于肝胃郁熱，頭目眩暈，肺熱咳嗽等

4、淮山薏米生魚湯

材料：生魚1條、淮山15克、薏米15克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。洗凈宰好的生魚，斬成幾段;淮山和薏米洗凈;陳皮用清水泡軟，刮去白瓤;拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃;煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生魚和其它材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。具有健脾去濕，養陰補虛，解春困的功效。